発酵・菌活
やさかの有機乾燥米こうじ 500g
¥1,717
(税込)
有機米使用
甘酒、塩こうじ、こうじ漬け、手造り味噌に。
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商品情報
- 商品コード
- OSW006138
- 内容量
- 500g
- 原産国
- 日本
商品説明
日本の発酵食品として代表的な麹。国内産の有機米を使用しています。
味噌作り、塩麹や甘酒づくりに。
■やさしくまろやかに仕上がる
■淡い茶色に仕上がる
■生こうじのような風味
■1袋で約1.5kgの米味噌ができる
＜調理法・使用方法＞
塩こうじ、甘酒、漬物、手造り味噌などに
味噌作り、塩麹や甘酒づくりに。
■やさしくまろやかに仕上がる
■淡い茶色に仕上がる
■生こうじのような風味
■1袋で約1.5kgの米味噌ができる
＜調理法・使用方法＞
塩こうじ、甘酒、漬物、手造り味噌などに
原材料
有機米(島根・滋賀県、北海道、他)､麹菌
商品仕様
開封前賞味期限：冷暗所で5ヶ月
【栄養成分表示】100g当たり
・エネルギー 363kcal
・たんぱく質 5.5g
・脂質 1g
・炭水化物 83.1g
・食塩相当量 0g
【栄養成分表示】100g当たり
・エネルギー 363kcal
・たんぱく質 5.5g
・脂質 1g
・炭水化物 83.1g
・食塩相当量 0g
サイズ
【商品(外)サイズ】 高さ 240 (mm) ×幅 188 (mm) ×奥行き 20 (mm)
ご注意
●開封後は、袋を閉じて冷蔵庫で保管してください
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