/ 6
日本茶・紅茶
【数量限定】香り高くすっきりとした味わい 有機三年番茶 （100g/500g）
¥464
(税込)
宮崎県五ヶ瀬町産有機茶100%
釜炒り製法で仕上げた香り高く、まろやかな甘みのお茶です。
商品コード:
カートをスキップして直接お支払いへ
4ポイント獲得予定 （1%還元）
商品情報
- 商品コード
- OSW8096162
- 原産国
- 日本（宮崎県）
商品説明
宮崎県北部の山間地にある自然豊かな五ヶ瀬町で栽培期間中 農薬・化学肥料を使用せず有機栽培で育てた茶樹の茎と葉をつかった有機三年番茶です。香り高くまろやかな甘みが味わえます。
仕事中に、休憩中に、食後に、おやつタイムにと、どんなシーンにも寄り添ってくれるお茶。気持ちがほっと和むだけでなく、カテキン、テアニン、ビタミンCなどの栄養素もたっぷり含まれています。
宮崎県は、全国で４番目のお茶の生産地。
なかでも標高が高く、朝晩の寒暖差が激しい熊本県との県境にある宮崎県五ヶ瀬町の山間で、有機栽培の茶葉でつくる釜炒り茶には定評があります。
■茎4：葉6
■1年以上育生した茎と葉を夏から冬にかけて収穫し、丸ごと使用
■直火焙煎
■熟成後、直火で焙煎し仕上げた
■約10分煮出す[大さじ3杯(約15ｇ）で1Ｌ分]
■急須で手軽に飲める
＜調理法・使用方法＞
急須に大さじ山盛り1杯(約5ｇ)の三年番茶を入れ熱湯約250mlを注ぎ1分程で出来上がり。
もう一度熱湯を注ぐ場合は、長めに置いてください。
煮出す場合は、水1Lに対して山盛り2～3杯(約10～15ｇ)の三年番茶を入れ、水の状態から中火にかけて沸騰したら弱火にし、10分ほどゆっくりと煮出します。煮立たせると味が落ちてしまうのでご注意ください。
※お好みにより、分量、時間等を調整して召し上がりください。
仕事中に、休憩中に、食後に、おやつタイムにと、どんなシーンにも寄り添ってくれるお茶。気持ちがほっと和むだけでなく、カテキン、テアニン、ビタミンCなどの栄養素もたっぷり含まれています。
宮崎県は、全国で４番目のお茶の生産地。
なかでも標高が高く、朝晩の寒暖差が激しい熊本県との県境にある宮崎県五ヶ瀬町の山間で、有機栽培の茶葉でつくる釜炒り茶には定評があります。
■茎4：葉6
■1年以上育生した茎と葉を夏から冬にかけて収穫し、丸ごと使用
■直火焙煎
■熟成後、直火で焙煎し仕上げた
■約10分煮出す[大さじ3杯(約15ｇ）で1Ｌ分]
■急須で手軽に飲める
＜調理法・使用方法＞
急須に大さじ山盛り1杯(約5ｇ)の三年番茶を入れ熱湯約250mlを注ぎ1分程で出来上がり。
もう一度熱湯を注ぐ場合は、長めに置いてください。
煮出す場合は、水1Lに対して山盛り2～3杯(約10～15ｇ)の三年番茶を入れ、水の状態から中火にかけて沸騰したら弱火にし、10分ほどゆっくりと煮出します。煮立たせると味が落ちてしまうのでご注意ください。
※お好みにより、分量、時間等を調整して召し上がりください。
原材料
有機茶（宮崎産）
商品仕様
開封前賞味期限：2年
開封後の保存方法：開封後は密閉して保存し、お早めにお召し上がりください。
【商品(外)サイズ】
・100g：高さ 275 (mm) ×幅 66 (mm) ×奥行き 34 (mm)
・500g：高さ 290 (mm) ×幅 120 (mm) ×奥行き 80 (mm)
開封後の保存方法：開封後は密閉して保存し、お早めにお召し上がりください。
【商品(外)サイズ】
・100g：高さ 275 (mm) ×幅 66 (mm) ×奥行き 34 (mm)
・500g：高さ 290 (mm) ×幅 120 (mm) ×奥行き 80 (mm)
その他
＜宮﨑茶房について＞
この地で４代続く老舗でありながら、“新しい”おいしさと価値観を追求しているパイオニア。
宮﨑茶房が目指すのは「体にすっきり沁み入るようなお茶」づくり。
「感覚的ではありますが、心が癒されるようなお茶です」
さらに「自然にも人にもやさしいお茶づくりをしたい」とも。淹れたお茶の色やうまみの追求のために茶畑に肥料を与えすぎると、土壌も生態系も壊れてしまいます。宮﨑茶房の茶畑の木々が何十年も元気なのは（なかには樹齢百年を超える木も！）、農薬を使わない有機栽培だからです。
日本のお茶は明治以降、大量生産に適した、茶葉を蒸してつくる製法が主流になり、うまみのあるお茶が評価されてきました。
「そういうお茶づくりには、うちのような地域は寒すぎて不利な環境ともいえます。このあたりは一番茶の時季が遅く、一般的な新茶のシーズンが終わった頃に、やっとうちの茶摘みが始まるくらいですから。その代わり、標高が高く寒暖差があるので、茶葉の栄養分が増加し、さらに陽射しをたっぷり浴びた香りのたつ茶葉に育ちます。香りを活かせる釜炒り茶との相性がいいんですね」
香り高く、すっきりした味わいで、何杯でも飲める釜炒り茶。お茶の長い歴史からいうと、実はこちらのほうがスタンダードです。世界でつくられているお茶のほとんどは釜炒り茶ですが、現代の日本においては日本茶全体の生産量1％以下と、希少なお茶となっています。
この地で４代続く老舗でありながら、“新しい”おいしさと価値観を追求しているパイオニア。
宮﨑茶房が目指すのは「体にすっきり沁み入るようなお茶」づくり。
「感覚的ではありますが、心が癒されるようなお茶です」
さらに「自然にも人にもやさしいお茶づくりをしたい」とも。淹れたお茶の色やうまみの追求のために茶畑に肥料を与えすぎると、土壌も生態系も壊れてしまいます。宮﨑茶房の茶畑の木々が何十年も元気なのは（なかには樹齢百年を超える木も！）、農薬を使わない有機栽培だからです。
日本のお茶は明治以降、大量生産に適した、茶葉を蒸してつくる製法が主流になり、うまみのあるお茶が評価されてきました。
「そういうお茶づくりには、うちのような地域は寒すぎて不利な環境ともいえます。このあたりは一番茶の時季が遅く、一般的な新茶のシーズンが終わった頃に、やっとうちの茶摘みが始まるくらいですから。その代わり、標高が高く寒暖差があるので、茶葉の栄養分が増加し、さらに陽射しをたっぷり浴びた香りのたつ茶葉に育ちます。香りを活かせる釜炒り茶との相性がいいんですね」
香り高く、すっきりした味わいで、何杯でも飲める釜炒り茶。お茶の長い歴史からいうと、実はこちらのほうがスタンダードです。世界でつくられているお茶のほとんどは釜炒り茶ですが、現代の日本においては日本茶全体の生産量1％以下と、希少なお茶となっています。
⭐ カスタマーレビュー
ログインしてレビュー5.0
★
★
★
★
★
1件のレビュー
★ ★ ★ ★ ★
香りと味がまろやか
いつもマグカップ2杯分を目安に番茶大さじ2に熱湯600ccを注ぎ2分半待ちます。すると華やかな紅茶の色と優しい香りがしてきます。時間経過後も渋味はなく無駄なく飲めますので重宝しています。
4つ葉のクローバーஐ⋆*さん
